منتديات القصيم نت ®  









« آخـــر الــمــواضــيــع »
         :: صنع في مصر (آخر رد :شمس الخليج)       :: عقارات الإمارات العربية المتحده (آخر رد :شمس الخليج)       :: صنع في مصر www.made-in-masr.com (آخر رد :شمس الخليج)       :: البرنامج التدريبي (السلوك التنظيمي) تدريب الكتروني ذاتي متاح 24 ساعة (آخر رد :شمس الخليج)       :: الأمسية المجانية / التغيير الأسي والانفرادية بقيادة د. عبدالله الجفالي (آخر رد :شمس الخليج)       :: البرنامج التدريبي التحرير الصحفي (فن صياغة الخبر). برسوم للجميع (آخر رد :شمس الخليج)       :: دورة التصميم المعماري (آخر رد :شمس الخليج)       :: بدأ التَّسجيل في دورة التصميم المعماري (آخر رد :شمس الخليج)      


       
العودة   منتديات القصيم نت ® > •:| منتديات حواء |:• > أطايب شهية
التسجيل الـتـعـليـمـات الـتـقـويـم الــبــحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

أطايب شهية مآلذَّ وَطآبْ من آشَهىْ الاطَبآقْ ..ะ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 16-01-2013, 10:50 PM   #1
برودكاست-Broadcast
!| أفاقه بلا حدوود |!


 
الصورة الرمزية برودكاست-Broadcast
برودكاست-Broadcast غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 511
 تاريخ التسجيل :  Oct 2010
 أخر زيارة : 18-10-2011 (03:34 PM)
 المشاركات : 5,899 [ + ]
 التقييم :  1000
 معدل التقييم : برودكاست-Broadcast نبض وافي مبدعبرودكاست-Broadcast نبض وافي مبدعبرودكاست-Broadcast نبض وافي مبدعبرودكاست-Broadcast نبض وافي مبدعبرودكاست-Broadcast نبض وافي مبدعبرودكاست-Broadcast نبض وافي مبدعبرودكاست-Broadcast نبض وافي مبدعبرودكاست-Broadcast نبض وافي مبدع
 الجنس ~
Female
Icon1 ღ♥ محشى باذنجان و كوسة مع بفتيك ..........يمى يمىღ♥



ღ♥ محشى باذنجان كوسة بفتيك

اللهم صلى على محمد و على آل محمد كما صليت على إبراهيم و على آل إبراهيم إنك حميد مجيد
و بارك على محمد و على آل محمد كما باركت على إبراهيم و على آل إبراهيم إنك حميد مجيد


اليوم إن شاء الله بقدم لكم حبيباتى طريقتى فى عمل المحشى يارب تعجبكم حبيباتى

ღ♥ محشى باذنجان كوسة بفتيك


كيلو باذنجان للحشو
كيلو كوسة
حوالى كيلو أرز
صلصة طماطم محضرة مسبقا
شبت و بقدونس و كزبرة خضراء
توابل
بصلة متوسطة الحجم

ღ♥ محشى باذنجان كوسة بفتيك


ننظف الباذنجان و الكوسة من الداخل


ღ♥ محشى باذنجان كوسة بفتيك


أسفه صورة الباذنجان من الداخل نسيت أصورها


طبعا مثل ما بتعرفوا المحشى المصرى له تسبيكة خاصة
يعنى بتشويح البصلة المبشورة فى قليل من الزيت حتى تصل للون الذهبى ثم نضع عليها صلصة الطماطم و نقطع الشبت و البقدونس و الكزبرة عليها بالمقص لقطع صغيره

ثم نضع توابل عبارة عن ملح و فلفل أسمر و بابريكا و قرنفل مطحون و حبهان مطحون و زنجبيل و نقلبها جيدا حتى تتسبك و يكون الشكل كالتالى

ღ♥ محشى باذنجان كوسة بفتيك

نحشى الباذنجان و الكوسة و نضع كل نوع بمفرده فى قالب أو معا مثل ما بتحبى
ثم نسقى الطاجن بمرقة دجاج أو لحم و نغطيه بالالومنيوم فويل (الجزء اللامع من الفويل يكون ملاصق للطعام الساخن) و نضعه بالفرن على درجة حرارة عاليه اولا ثم بعد الغليان نهدى الفرن حتى تمام السواء

ღ♥ محشى باذنجان كوسة بفتيك

طبعا الشكل بيجنن ما شاء الله

ღ♥ محشى باذنجان كوسة بفتيك

و الطعم أحلى بكتييييييير من اللى بيتعمل على البوتاجاز

ღ♥ محشى باذنجان كوسة بفتيك


ღ♥ محشى باذنجان كوسة بفتيك


صورة للكوسة
ღ♥ محشى باذنجان كوسة بفتيك

إمممممممممممم تجنننننننن

ღ♥ محشى باذنجان كوسة بفتيك

ღ♥ محشى باذنجان كوسة بفتيك


ღ♥ محشى باذنجان كوسة بفتيك



عملت جنبه بفتيك
و طريقته طبعا معروفة
نتبل صدور الدجاج ببصل و توابل و نتركها ساعتين
ثم نغطيها بالبيض و البقسماط

ღ♥ محشى باذنجان كوسة بفتيك

و على زيت حار جداااااا للقلى

ღ♥ محشى باذنجان كوسة بفتيك

نخرج البفتيك على ورق مطبخ

ღ♥ محشى باذنجان كوسة بفتيك

الشكل النهائى

ღ♥ محشى باذنجان كوسة بفتيك

سامحونى ما لحقت أزينه التتار كان جوعان
بس كان راااااااااااائع

ღ♥ محشى باذنجان كوسة بفتيك

يارب تكون وصفتى عجبتكم حبيباتى
ღ♥ محشى باذنجان كوسة بفتيك




 

رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
..ღ♥ღ أمــــور إذا عرفتها شوقتك للصلاة.ღ♥ღ حمد هاشل اسلامنآ وديننـآ معنى لـ حيآتنـا 7 01-04-2011 02:00 AM
♥ღ غرق الغرقآآآآآآآن أكثر♥ღ إحساس إنثى قهوة القصيم العامة © 5 01-10-2010 05:12 PM
ღ♥ღ قُبـــْـــــلَّةْ تُدخِــــلَـكـْ الجَنـَّـــــةْ ღ♥ღ متيم في حب سامي اسلامنآ وديننـآ معنى لـ حيآتنـا 4 29-05-2010 04:11 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة حسب توقيتنآ 07:50 PM.


جميع الحقوق محفوظة : AL-QASSIM.NET
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
كل مايكتب بالمنتدى يعبّر عن رأي كاتبه وليس بالضرورة أن يعبر عن أدارة الموقع , كما أن الجميع يبرئ ذمته أمام الله تجاه اي شبهات تصدر من ذوي النفوس الضعيفة
منتديات القصيم.نت "نتمنى لكم قضاء وقت ممتع"
القصيم نت | أفلام | وناسة | اسلام اون لاين | مركز رفع | قصيمي نت | MSN | منتديات | ألعاب | hgrwdl kj | يوتيوب